July 3rd, 2007

Абсент. Дистиллят дистилляту рознь.

Друзья, коллеги, братья по блогу, все мы неоднократно слышали про такой напиток как абсент. Многие, я думаю, не понаслышке знают о его чудесном действии на незащищенный мозг обывателя. И, вероятно, многие знают что это дистиллят, то бишь самогон. Но самогон особый...
О напитке. Абсент - это крепкоалкогольный напиток, содержащий обычно 70% алкоголя. Важнейший компонент абсента это полынь; полынь это трава, в эфирных маслах которой содержится большое количество туйона. Туйон в больших количествах это яд; именно туйон главный элемент благодаря которому абсент славится своим эффектом. Другие компоненты абсента: римская полынь, анис, фенхель, аир, мята, мелисса, лакрица, дягиль и некоторые другие травы.
Collapse )