March 12th, 2007

  • xa__

Очень проникновенная статья на Алкоголь.ру

Но все эти рассуждения и опасения долго оставались чисто теоретическими и абстрактными. Никак не получалось провести «ходовые испрытания» "Косогоров самогон №5"! То не найдешь на прилавках, то жаба душит… Так что впервые попробовать новый российский элитный бренд удалось только вечеринке, посвященной подведению итогов конкурса на лучшую статью по алкогольной тематике, среди организаторов которого была компания «Самогон».… Я понял, что означают слова – «культурологический шок»! Проще говоря – офигел. От удивления. Когда собираешься увидеть курицу, а видишь райскую птичку – то поражаешься обязательно. 



…Сразу стало понятно, что "Косогоров самогон №5" - напиток российский. В его аромате безусловно присутствуют сивушные тона, свойственные всем самогонам. Но эти тона – тонкие, ненавязчивые, и при этом очень богатые! Они – как некая этническая деталь дорогого костюма, которая служит и украшением, и отсылкой к национальности владельца. Как, например, легкий шелковый платок на шее французского художника…

При этом в аромате – хоть и намеком, но достаточно «толстым», чтобы его заметить – чувствуется фруктовая составляющая. Которая очень гармонирует с сивушными тонами, создавая отсылку к легчайшей виноградной сладости во вкусе.

А после того, как «самогон» поболтаешь в бокале, проявляется удивительный купаж вина, из которого его перегоняли. Не знаю – случайно, или нет, но в раскрывшемся аромате ясно чувствуются белые сорта винограда типа Алиготе с значительной долей Муската. Причем они «живут» не по отдельности, а образуют композицию – тонкую, свежую, легкую... 

Далее: в первоисточнике